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用心服務│勝在服務,贏在細節

作者:董婷婷 發布時間:2019-04-29 瀏覽次數:1409
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酒店餐飲行業是***能考驗人的行業之一,它在簡單的工作服務中就可以斷定你是否細心、耐心、用心,乃至誠心!

4月23日早上,迪尼斯開元店銷售部經理接到孟女士電話通知,晚上要定一桌餐宴。由于孟女士并未要求餐宴的類型,在查詢孟女士酒店儲值卡后得知,今天恰好是孟女士的生日。銷售部經理與餐飲部商量之后,決定“自作主張”一次,將房間精心布置后,給孟女士一個驚喜,而這次布置的工作就交給了餐飲部的張亞楠。

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當天晚上,張亞楠引領孟女士及其他客人進入房間。當他們看到精心布置的房間,都表現的極為詫異,從孟女士的表情中發現她忘記了今天是自己的生日。待涼菜上齊之后,悄悄關閉電源,伴隨著悅耳的生日祝福歌,早已準備的生日面、生日蛋糕以及可愛網紅熊一推而入。孟女士霎時被眼前景象深深地觸動了,借著打開的燈光可以看到她眼角瑩瑩的淚光,在座的客人也都鼓起掌來,孟女士這才說到,“在工作上的常日奔波,早已使我忘記了自己的生日,想不到迪尼斯酒店人竟然還能掛念著我一個普通陌生人的生日,你們的品質服務真的讓我終生銘記。”

到***后結賬時孟女士還一個勁的向我們道謝,對我們的服務細節、酒店管理以及菜品都給予了高度贊賞,還說以后會多推薦她的合作伙伴們來享受這種高品質、高滿足、高獲得感的優質服務。

誠心誠意地去服務,把客人當朋友,從內心深處認識到客人的每一個潛在需求都是迪尼斯酒店人竭力為之奮斗的目標。客人簡單的一句感謝,就是帶給我們***好的禮物,勝過任何的榮譽與贊美。把***優質的服務帶給客人,讓酒店與每一位客人融為一體,帶給每一位客人有如歸家般的溫馨與踏實。

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